وشەدان

پەنیرە. پندرو پەیت و توند بۆ هەموو شلەمەنێکیش بەکار دەبرێ، کە ڕوو لە توندو پەیتی بکات. گیایەکی گەڵا باریکە گوڵێکی گچکە دەگرێ شیرەیێکی سپی تێدایە وەکوو پەنیری دەخورێ. گیایەکە بۆ تفاقی زستانی ووڵاخان دەکرێتە گیشە گەڵای باریکە. پەنوور، پەنیرۆچکە، پەنیرگشت

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

پەنیرە(هه ورا)

پەنیرۆکە. شیرەی دەنکی دەغڵییە، کە کەمێک پەیت بووبێ و بۆ هەموو شلەمەنییەکی بەکار دەبرێ، کە کەمێک پەیت بووبێ. تۆڵەکە

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

بەنیر(باک)

بەنی کەڵەمەی ملی گاجووت

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

تەنیر(فە)

تەندوور

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

زنیر

(هەر.):بڕوانە:زنێر

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

سەنیر(دەر)

سەرین،سەرینگە، زەمبەریش،رووبالگە، ڕووبالک،سەرنیا،سەرنگیا،نازبالیف،بالین، باڵین، باڵگە،بالگە (هەورا، کۆ،بار،هەو) : بالیفە.(باد،هەورا) سەرینگا. پالگوە- کیش: پەیین کیش.

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

شەکرپەنیر

جووره نوقڵێکی پانه لە شەکر دروست دەکرێ و کاکڵە گووێزێکی دەخرێته سەری.

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

شەکرپەنیر (ئەرده.)

شەکرپەنیر، جووره شیرنیاتێکه.

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

هاوسەنیر

هاوسەر

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

هاونیر

هاوتا٬ هاونیل٬ هەڤ نیر

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

هاونیر

هاوگا

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

پۆس پەنیر

خیگە، زەلام، لەندەهۆر

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

پۆسپەنیر

پێستی پەنیری، خیگەی پەنیری

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

پەنیر

(دەر) پەندیر._ی کوڵاو: شێلیمۆک، برێتییە لە شیرێکی، کە پەیت و خەست بووبێ هەوێنێکی تایبەتیدا، هەوێنەکەی بەو چەشنەیە: کاکڵی شیلاووک (شیلاڤ)ی بەرخی یەکساڵی لەگەڵ سیرو خووێ ووشک دەکرێتەوەو هەڵدەگیرێ بۆ ساڵی دادێ

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

کاردوپەنیر

مەبەس لە دوو چتی وایە ٬ کە هەرگیز کۆنەبنەوە وەکوو دوژمنان.

سەرچاوە: فەرهەنگی کوردستان

گوزژنیر (باک.)

کەشکە ئەژنۆ.

تۆڕی زاراوەپارێزیی وشەدان