گوشت و استخوان از گردن درآوردن

گوروون

دەرهێنانی لاشی گۆشت لە ئەستۆڕا: ئەم بزنە بگروو پێستی دەکەمە هەنبانە، گامان گروە کلکی ماوە

پێستی ئاژاڵ یا ووڵاخی بە مەشکە دەرهێشتن. گوراندن٬ پێستی داری بە فیچقە بە لوولە دەرهێنان٬ زۆر دەست لە برینان دان.