بریانی، گۆشتی برژاوو یا سوور کراوەوە._کردن: گۆشتەکردنە بریانی لە ناو زگی مریشک یا بەرخ باخنرێ و لە ڕۆنیدا سوورکرێتەوە. بردران

نێوزگی مریشک، یا قەلەموونەو یا بەرخی پڕدەکەن لە برنج و کشمیش و بادام و لە نێو مەنجەڵیدا دەیکوڵێنن. گۆشتی برژاو یا سوورکراوەوە

وەکوو برایان. ئاواڵانە، دۆستانە، خزمانە

(ئەردە) دووابڕاو، ووتەیەکە لە پێهەڵکاڵانێدا بەکار دەبرێ

بڕوانە: ناوبراو. دەزگیران

چەوەندەری بریانی